Spremute

Frutta - Zucchero.

L'uso di queste bevande, che si ottengono spremendo le frutta, allungando convenientemente il succo con l'acqua ed aggiungendo un po' di zucchero, se piace, si dovrebbe generalizzare per le proprietà vitaminiche di cui sono dotate. Le spremute più usuali sono quelle di arancia, di limone, d'uva, ed anche di pomodoro; ma non c'è frutto, si può dire, che non risponda allo scopo.