Filetti di tacchino al burro
Per 6 persone: Filetti di tacchino, 6 - Burro - Sale - Facoltativo: farina.
Dopo aver preparato i filetti, cuoceteli in una teglietta con un po' di burro e un pizzico di sale. La cottura avviene in pochissimo tempo. Quando il filetto รจ cotto da una parte, voltatelo dall'altra.
Potete cuocere i filetti al burro come si trovano o dopo averli passati in un leggerissimo velo di farina.