Fichi

Per 6 persone: Fichi, kg. 1 - Zucchero.

Sbucciate i fichi con molta delicatezza in modo che non si sciupino e accomodateli in una coppa di vetro. Ponete poi la coppa in frigorifero piuttosto a lungo perché i fichi devono risultare ghiacciatissimi.

Al momento di servirli spolverizzateli di zucchero, più o meno abbondante a seconda del grado di maturità dei frutti.