Fichi con crema di latte

Per 6 persone: Fichi, kg. 1 - Zucchero, g. 50 - Crema di latte, g. 100.

Sbucciate i fichi con molta delicatezza in modo che non si sciupino e accomodateli in una coppa di vetro.

Spolverizzateli con lo zucchero e ricopriteli con la crema di latte.

Ponete, infine, la coppa in frigorifero, e lasciatevela fino al momento di servire.