Caroline ripiene

Per 6 persone: Caroline, 12 - Ripieno a piacere.

Quando i panini si saranno freddati, procedete a riempirli nel modo seguente.

Con le forbici fate ad ognuno un taglio laterale, e procedendo con attenzione riempiteli con purè di burro e acciughe, o con burro e prosciutto in fettine, o con listelline di pollo arrostito e burro, ecc.

Potete impiegare per la riempitura tutti quei composti che crederete più opportuni, come, per esempio, le creme e i burri-creme.