Barchette con caviale

Per 6 persone: Barchette, 12 - Burro, g. 100 - Caviale, 2 cucchiaini colmi.

Montate 100 grammi di burro e quando sarà soffice mischiateci un paio di cucchiaini colmi di buon caviale dolce.

Con questo composto riempite a raso le barchette.