Barchette con burro di salmone

Per 6 persone: Barchette, 12 - Burro di salmone affumicato - Salmone - Maionese - Tartufo.

Preparate un burro di salmone affumicato e riempitene a raso le barchette.

Velate le barchette già pronte con uno strato sottile di maionese e decoratele con una fila di dischetti alternati di salmone affumicato e di tartufo nero.