Barchette con formaggio di tonno

Per 6 persone: Barchette, 12 - Composto al formaggio di tonno - Uovo sodo.

Preparate un composto al formaggio di tonno, riempitene a raso le barchette e decoratele con strisce alternate di tuorlo d'uovo sodo passato e bianco d'uovo sodo finemente tritato.